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令和5年度第2回研修会(3月8日)を開催

親鶏令和5年度の第2回の研修会を開催しました。

講師に、鶏卵の品質管理、生産管理などの事業に取り組む(株)PPQC代表取締役社長 白田一敏 氏、

東京、箱根で、親鳥専門の焼肉居酒屋『ばかたれ』を経営している禹在賢(ウ・ザイケン)氏、

日本食鳥協会 会長、佐藤実氏ほか、農林水産省食肉鶏卵課課長補佐 鈴木浩幸氏の4名をお招き、

成鶏に関する研修会を開催しました。会員25名、来賓5名、報道関係者2名、計32名が参加しました。

研修会後、懇親会を開催し、会員の交流を深めました。

 

日 時  :  令和6年3月8日(金) 13時15分~

場 所  :   リファレンス国際ビル貸会議室 ( 東京都千代田区丸の内3丁目1−1 国際ビル2F 会議室 K-1 )

研修会    

 ・オリエンテーション

 ・事業報告

 ・あいさつ

 【講演①】 「養鶏現場の獣医師が考える高病原性鳥インフルエンザの注目点」

     (株)ピーピーキューシー 代表取締役社長 白田 一敏 氏

 【講演②】 「親鶏との出会いと、今後の展望」

     (株)おやどり 代表取締役  禹  在賢 氏

 【講演③】 「鶏卵・鶏肉を取り巻く最新情勢と政策について」 

     農林水産省食肉鶏卵課 課長補佐 鈴木 浩幸 氏

 【講演④】 「国産食鳥産業の現状と今後の課題について」

      (一社)日本食鳥協会  会長  佐藤 実  氏