令和5年度第2回研修会(3月8日)を開催

親鶏令和5年度の第2回の研修会を開催しました。

講師に、鶏卵の品質管理、生産管理などの事業に取り組む（株）PPQC代表取締役社長　白田一敏　氏、

東京、箱根で、親鳥専門の焼肉居酒屋『ばかたれ』を経営している禹在賢(ウ・ザイケン)氏、

日本食鳥協会　会長、佐藤実氏ほか、農林水産省食肉鶏卵課課長補佐　鈴木浩幸氏の4名をお招き、

成鶏に関する研修会を開催しました。会員25名、来賓5名、報道関係者2名、計32名が参加しました。

研修会後、懇親会を開催し、会員の交流を深めました。

日　時　　：　　令和6年3月8日(金)　13時15分～

場　所　　：　　リファレンス国際ビル貸会議室　（　東京都千代田区丸の内３丁目１−１国際ビル2F 会議室 K-1　）

研修会　　　　

　・オリエンテーション

　・事業報告

　・あいさつ

　【講演①】　「養鶏現場の獣医師が考える高病原性鳥インフルエンザの注目点」

　　　　　(株)ピーピーキューシー　代表取締役社長　白田　一敏　氏

　【講演②】　「親鶏との出会いと、今後の展望」

　　　　　(株)おやどり　代表取締役　　禹　　在賢　氏

　【講演③】　「鶏卵・鶏肉を取り巻く最新情勢と政策について」　

　　　　　農林水産省食肉鶏卵課　課長補佐　鈴木　浩幸　氏

　【講演④】　「国産食鳥産業の現状と今後の課題について」

　　　　　　(一社)日本食鳥協会　　会長　　佐藤　実　　氏