私たち一般社団法人日本成鶏処理流通協会は、親鶏肉の普及、付加価値向上に取り組んでおります。親鶏とは、卵を産んだ後の採卵用の鶏のことです。親鶏肉の魅力は、味のコク深さと旨味の強さです。歯ごたえのある食感は若鶏では味わえることのできない食感です。親鶏肉は一部地域では特産品として活用されていますが、その認知度は非常に低く、多くは増量材的な位置づけで加工食品の副原料として利用されています。私たちは「卵を産んでくれた親鶏に感謝し、その生命を大切にいただく」という信念のもと、親鶏肉の付加価値向上に取り組み、フードロスの解消に貢献し､SDGsに貢献していきたいと考えています。

　私たちは、SDGsの普及を目指した活動の一環として、神奈川県の「平塚海岸」にて協会員による「SDGｓ平塚海岸ゴミ拾い」を実施いたしました。

開催日　　　　　： ２０２４年１０月２４日（木）１３：３０～１４：４５

開催場所　　　　： 平塚海岸（神奈川県）

場　　所　　　　： 神奈川県平塚市高浜台５－１４ 湘南海岸公園

実施内容　　　　： 協会員による海岸のゴミ拾い

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